【苦瓜玉米排骨汤的做法】苦瓜玉米排骨汤是一道清爽又营养的汤品，适合夏季饮用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
总结：
苦瓜、玉米和排骨是主要材料，需提前处理食材并炖煮1小时以上。此汤清热解暑，有助于消化。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 排骨 | 500g | 洗净焯水去腥 |
| 苦瓜 | 1根 | 去籽切块 |
| 玉米 | 1根 | 剥粒 |
| 姜 | 3片 | 增香 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
步骤简述：
1. 排骨焯水后洗净；
2. 苦瓜切块，玉米剥粒；
3. 所有材料放入锅中，加水煮沸后小火炖1小时；
4. 最后加盐调味即可。
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