【猪胰是什么东西】猪胰是猪的胰脏器官，属于动物内脏的一种。它在中医和传统饮食中常被用来调理身体，具有一定的药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 猪胰是猪的胰腺器官，负责分泌胰液帮助消化 |
| 功能 | 分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，调节血糖 |
| 食用价值 | 在部分地方作为食材，被认为有滋补作用 |
| 药用价值 | 中医认为可健脾、助消化，用于治疗消化不良等 |
| 注意事项 | 不宜过量食用，易引起胆固醇升高 |
猪胰虽有一定营养价值，但现代医学对其功效研究较少，建议根据个人体质合理选择。
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