【胆囊炎吃什么食物治疗】胆囊炎患者在饮食上需特别注意，选择合适的食物有助于缓解症状、促进恢复。以下是适合胆囊炎患者的饮食建议：
| 食物类型 | 推荐食物 | 作用 |
| 高纤维 | 粗粮、蔬菜、水果 | 促进消化，减少胆固醇吸收 |
| 低脂 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐 | 减轻胆囊负担 |
| 易消化 | 粥、面条、蒸蛋 | 减少肠胃刺激 |
| 多喝水 | 清水、淡茶 | 保持身体水分，帮助代谢 |
避免高脂肪、油炸、辛辣及刺激性食物，如肥肉、奶油、辣椒等。同时，规律饮食、少食多餐也是关键。建议根据个人情况，在医生指导下调整饮食结构。
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