【人体所需的六大营养物质有哪些】人体正常运作离不开六大类营养物质，它们分别是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。这些物质在维持生命活动、提供能量、调节生理功能等方面起着关键作用。
| 营养物质 | 主要功能 | 来源 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 米饭、面包、水果等 |
| 蛋白质 | 构建组织、修复细胞 | 鸡蛋、鱼、豆类等 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、坚果、动物脂肪 |
| 维生素 | 调节代谢、增强免疫 | 蔬菜、水果、肝脏等 |
| 矿物质 | 维持体液平衡、骨骼健康 | 牛奶、蔬菜、肉类等 |
| 水 | 参与新陈代谢、运输营养 | 饮用水、食物中的水分 |
合理搭配这六大营养物质，有助于保持身体健康和良好的生活质量。
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