【腊肉炒洋葱怎么做】腊肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 腊肉200克、洋葱1个 |
| 辅料 | 食用油、盐、生抽、蒜末 |
| 做法步骤 | 1. 腊肉切片，洋葱切丝 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香 3. 加入腊肉翻炒至微焦 4. 放入洋葱翻炒均匀 5. 加盐和生抽调味即可 |
腊肉本身有咸味，可根据口味调整盐量。炒制过程中注意火候，避免腊肉过焦影响口感。这道菜色香味俱全，是快速下饭的好选择。
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