【黄花鱼的营养价值及功效与作用】黄花鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有多种益处。
总结：
黄花鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族以及钙、铁等矿物质。其低脂肪、高蛋白的特点，有助于增强体质、促进发育，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 维生素A | 保护视力，促进皮肤健康 |
| B族维生素 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙、铁 | 增强骨骼，预防贫血 |
综上，黄花鱼不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，适合日常食用。
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