【寿桃的做法】寿桃是传统中式点心，常用于生日或节日庆祝，象征长寿与吉祥。以下是制作寿桃的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 120毫升 |
| 白糖 | 30克 |
| 食用油 | 10克 |
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 面粉加白糖、食用油，倒入酵母水搅拌成团，发酵至两倍大。
3. 发酵后揉面排气，分成小剂子，捏成碗状，包入适量豆沙或红糖馅。
4. 收口朝下，放入蒸笼，二次发酵10分钟。
5. 水开后蒸15-20分钟，关火焖5分钟即可。
寿桃外皮松软，内馅香甜，是家庭制作的佳选。
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