【四季豆中毒会死人吗】四季豆中毒一般不会致命，但若处理不当或食用过量，可能引发不适。以下是相关情况的总结：
| 项目 | 内容 |
| 中毒原因 | 四季豆含皂苷和植物血凝素，未煮熟时易引发中毒 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，通常1-2天恢复 |
| 是否致命 | 一般不会，严重者需及时就医 |
| 预防方法 | 彻底煮熟，避免空腹食用 |
建议烹饪时充分加热，确保安全食用。如出现严重症状，应及时就医。
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问 四季豆中毒会死人吗
2025-10-11 17:02:10
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 17:02:10
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
