【为什么洗山药会过敏手痒,吃就没事】洗山药时手痒是因为山药表皮含有一种叫“草酸钙”的结晶和一种叫“皂苷”的物质。这些成分接触皮肤后，可能引发局部刺激，导致瘙痒或红肿。
而吃山药时，这些物质会被高温破坏，且人体消化系统能将其分解，因此不会引起不适。
| 项目 | 原因 |
| 洗山药过敏 | 表皮中的草酸钙结晶和皂苷接触皮肤，引发刺激 |
| 吃山药不痒 | 高温破坏有害物质，消化系统分解它们 |
建议洗山药时戴手套，避免直接接触。
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问 为什么洗山药会过敏手痒,吃就没事
2025-10-11 18:21:48
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2025-10-11 18:21:48
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