【生吃胡萝卜的功效与作用是什么】生吃胡萝卜是一种简单又健康的饮食方式，能够保留其营养成分。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素A | 富含β-胡萝卜素，有助于视力保护和皮肤健康 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 胡萝卜中的果胶有助于减少胆固醇吸收 |
| 改善皮肤状态 | 抗氧化作用可延缓皮肤老化 |
生吃胡萝卜不仅保留了大部分营养，还能增加口感的清脆感。但需注意适量食用，避免过量导致胡萝卜素血症。
以上就是【生吃胡萝卜的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
