【胆结石手术后食疗菜谱】术后饮食对恢复至关重要,合理搭配有助于减少复发风险。以下为术后推荐的食疗菜谱总结:
菜名 | 主要食材 | 功效说明 |
清蒸鱼 | 鲫鱼、姜、葱 | 补充蛋白质,易消化 |
绿豆粥 | 绿豆、大米 | 清热解毒,促进排毒 |
西兰花炒蛋 | 西兰花、鸡蛋 | 富含维生素,保护肝脏 |
山药排骨汤 | 山药、排骨 | 健脾养胃,增强体质 |
红薯泥 | 红薯 | 低脂高纤维,促进肠道蠕动 |
建议术后初期以流质或半流质食物为主,逐步过渡到软食。避免油腻、辛辣及高胆固醇食物,保持饮食清淡规律。
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