【维生素b作用】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内参与多种代谢过程，对维持身体健康至关重要。
| 维生素B种类 | 主要作用 |
| B1（硫胺素） | 能量代谢，维护神经系统健康 |
| B2（核黄素） | 抗氧化，促进细胞呼吸 |
| B3（烟酸） | 促进消化系统健康，改善血液循环 |
| B5（泛酸） | 参与能量生成，维持皮肤健康 |
| B6（吡哆醇） | 支持免疫系统，调节激素水平 |
| B7（生物素） | 促进脂肪和碳水化合物代谢 |
| B9（叶酸） | 促进红细胞生成，预防胎儿神经管缺陷 |
| B12（钴胺素） | 维持神经系统功能，促进DNA合成 |
合理摄入维生素B有助于提高免疫力、改善疲劳，并预防多种疾病。日常饮食中可通过肉类、全谷物、豆类和绿叶蔬菜等食物获取。
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