【维生素c有什么作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，对皮肤、骨骼和血管都有益处。
以下是维生素C的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 增强免疫 | 提高白细胞功能，减少感染风险 |
| 促进铁吸收 | 有助于非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 促进胶原蛋白生成 | 维持皮肤、牙龈和血管健康 |
| 缓解疲劳 | 改善身体能量代谢，增强体力 |
适量补充维生素C对健康有益，但过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险。日常可通过饮食如柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜等获取。
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