【海星的营养价值及功效】海星是一种营养丰富的海洋生物，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其以碘、锌、硒等元素含量较高，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。
此外，海星中的某些成分具有抗炎、抗氧化作用，对心血管健康也有一定益处。适量食用可改善皮肤状态，延缓衰老。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进身体修复与生长 |
| 碘 | 维持甲状腺功能 |
| 锌 | 增强免疫系统 |
| 硒 | 抗氧化，保护细胞 |
| 维生素B族 | 提供能量，维持神经系统健康 |
综上所述，海星不仅美味，还具备多种营养价值和健康功效，适合日常适量食用。
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