【料酒的用法】料酒是烹饪中常用的调味品，主要用于去腥、增香和提味。正确使用料酒能提升菜肴的风味。
| 用途 | 使用方法 | 注意事项 |
| 去腥 | 烹饪肉类或海鲜时加入适量料酒 | 不宜过多，以免影响口感 |
| 增香 | 炒菜时先倒入料酒再炒肉 | 选择品质好的料酒效果更佳 |
| 提味 | 烧煮汤类或炖菜时加入 | 可与其他调料搭配使用 |
合理使用料酒，能让菜肴更加美味可口。根据不同的菜品选择合适的用量和时机，是掌握料酒用法的关键。
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问 料酒的用法
2025-10-12 05:13:29
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