【胆固醇高不能吃什么】胆固醇偏高的人应避免摄入高胆固醇和高饱和脂肪的食物，以降低心血管疾病风险。以下为常见需忌口食物的总结：
| 食物类别 | 具体食物举例 | 原因 |
| 动物内脏 | 肝、肾、脑 | 含有大量胆固醇 |
| 红肉 | 牛肉、猪肉 | 富含饱和脂肪 |
| 油炸食品 | 薯条、油条 | 含有反式脂肪 |
| 奶油类 | 黄油、奶油 | 含高饱和脂肪 |
| 高糖饮料 | 可乐、奶茶 | 促进脂肪合成 |
建议选择低脂蛋白、全谷物和富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、豆类和坚果。同时保持适量运动，有助于改善血脂水平。
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