【蒜泥鸡爪的做法】蒜泥鸡爪是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，适合夏天食用。以下是其主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡爪250克 |
| 辅料 | 蒜末、香菜、辣椒、葱花 |
| 调料 | 生抽、醋、糖、盐、香油 |
| 做法步骤 | 1. 鸡爪焯水去腥 2. 捞出冷却后去指甲 3. 加入调料拌匀 4. 放入冰箱冷藏1小时 5. 出锅前撒上蒜末、香菜等配料 |
此做法保留了鸡爪的弹性，搭配蒜香和酸辣味，口感丰富，是夏日餐桌上的佳品。
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问 蒜泥鸡爪的做法
2025-10-12 09:52:42
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2025-10-12 09:52:42
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