【糖尿病能吃土豆吗】糖尿病患者在饮食上需特别注意，土豆作为常见食材，是否适合食用是许多患者关心的问题。
总结：
糖尿病患者可以适量吃土豆，但需控制摄入量，并注意烹饪方式。建议选择蒸、煮等低油做法，避免油炸或加糖。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以，但需适量 |
| 升糖指数（GI） | 中高（约70-80） |
| 热量 | 每100克约77大卡 |
| 建议摄入量 | 每餐不超过100克 |
| 烹饪方式 | 蒸、煮为佳，避免油炸 |
总体而言，合理安排饮食结构，结合个人血糖情况，糖尿病患者是可以适当食用土豆的。
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