【绿豆顿排骨的做法】绿豆炖排骨是一道营养丰富、清热解暑的家常菜。做法简单，适合夏季食用。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 绿豆 | 50克 |
| 排骨 | 300克 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 绿豆提前浸泡2小时，排骨焯水去腥。
2. 将绿豆、排骨、姜片和料酒放入锅中，加清水煮沸。
3. 转小火慢炖1小时，最后加盐调味即可。
此菜清淡可口，适合搭配米饭或作为夏日汤品。
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问 绿豆顿排骨的做法
2025-10-12 19:24:40
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