【榴莲皮炖鸡的做法是什么】榴莲皮炖鸡是一道结合水果与肉类的独特菜肴，不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。以下是制作方法的简要总结：
做法总结：
1. 准备新鲜榴莲皮，洗净后切块。
2. 鸡肉洗净，焯水去腥。
3. 将榴莲皮与鸡肉一同放入锅中，加入适量清水。
4. 加入姜片、料酒等调料，小火慢炖1-2小时。
5. 最后根据口味加盐调味即可。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 榴莲皮洗净切块 |
| 2 | 鸡肉焯水去腥 |
| 3 | 榴莲皮与鸡肉同炖 |
| 4 | 加姜片、料酒等调料 |
| 5 | 炖1-2小时后加盐 |
此菜口感独特，适合喜欢尝试新食材的朋友。
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