【红豆的功效与作用】红豆，又称赤豆、红小豆，是一种常见的食材，也常用于中医食疗。其性平味甘，具有健脾利湿、清热解毒、补血养颜等功效，广泛应用于日常饮食和健康调理中。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾利湿 | 有助于改善脾胃虚弱、水肿等问题 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 通乳消肿 | 传统上用于产后催乳及缓解乳腺胀痛 |
| 降低胆固醇 | 含有膳食纤维，有助于调节血脂 |
红豆可煮粥、炖汤或制作甜品，是日常养生的好选择。但需注意，红豆不宜过量食用，以免引起消化不良。
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