【马兰头的功效与作用是什么】马兰头是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能起到清热解毒、凉血止血等作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 |
| 凉血止血 | 对于便血、鼻出血有一定辅助治疗效果 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
| 降血脂 | 有助于调节血液中的脂肪含量 |
马兰头适合在春季采摘食用，可凉拌、炒食或做汤，是健康饮食的好选择。但需注意适量，避免过量引起不适。
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