【西红柿的功效与作用】西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜，广泛用于日常饮食。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
西红柿富含维生素C、番茄红素和多种矿物质，有助于抗氧化、增强免疫力、促进心血管健康，并对皮肤有良好保护作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含番茄红素，清除自由基，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含果胶，帮助肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 纤维素有助于调节血脂 |
| 美白肌肤 | 维生素C促进胶原蛋白生成，改善肤色 |
适量食用西红柿，可为身体提供多种营养，是健康饮食的重要组成部分。
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