【壳菜的功效与作用有哪些】壳菜，又称海白菜、石莼，是一种常见的海藻类植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充矿物质 | 富含碘、钙、铁等元素，有助于维持身体正常代谢 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 降低胆固醇 | 其中的一些成分有助于调节血脂水平 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 适合减肥人群 | 热量低，富含营养，有助于控制体重 |
壳菜不仅味道鲜美，还对人体健康有诸多益处，适合日常饮食中适量食用。
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