【麦仁的热量和功效】麦仁是一种营养丰富的谷物，常用于煮粥或制作甜点。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
以下是麦仁的主要热量和功效总结：
| 项目 | 内容 |
| 热量（每100克） | 约350千卡 |
| 蛋白质 | 约10克 |
| 碳水化合物 | 约60克 |
| 膳食纤维 | 约5克 |
| 维生素B族 | 含有B1、B2等 |
| 矿物质 | 含铁、镁、锌等 |
| 功效 | 增强饱腹感、促进消化、调节血糖、改善肠道健康 |
适量食用麦仁有助于维持身体健康，尤其适合需要控制体重或改善消化的人群。但因其热量较高，建议合理搭配其他食材，避免过量摄入。
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