【胆囊炎胆囊结石可以吃豆腐吗】胆囊炎和胆囊结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情。豆腐是一种常见食物，其营养丰富，但是否适合患者食用，需具体情况具体分析。
| 项目 | 说明 |
| 豆腐的性质 | 富含蛋白质、钙、维生素等，脂肪含量低 |
| 是否适合患者 | 适量食用可接受，但应避免油炸或高脂做法 |
| 注意事项 | 避免过量，尤其是合并有胆汁淤积或急性发作期时 |
总结：胆囊炎和胆囊结石患者可以适量吃豆腐，但应选择清淡做法，避免油腻。日常饮食应以低脂、易消化为主，必要时咨询医生调整饮食方案。
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