【毛蛋是什么】“毛蛋”是一种常见的民间食品,通常指未完全发育的鸡蛋或鸭蛋,因其表面带有细小绒毛而得名。它在部分地区被当作小吃或特色食品食用,具有独特的风味。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 未完全孵化的蛋,表面有绒毛 |
| 常见种类 | 鸡蛋、鸭蛋等 |
| 风味 | 味道独特,部分人认为香脆可口 |
| 食用方式 | 煮、烤、腌制等 |
| 地区 | 主要分布于中国北方及部分南方地区 |
需要注意的是,“毛蛋”在一些地方也被称为“胎蛋”,但其安全性与卫生问题需引起重视。建议选择正规渠道购买,确保食品安全。
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