【毛豆怎么煮才入味】想要毛豆煮得入味，关键在于泡发、调味和火候。以下是几种实用方法总结：
| 方法 | 步骤 | 特点 |
| 盐水浸泡 | 毛豆洗净后加盐水泡30分钟 | 去涩味，更易入味 |
| 煮前焯水 | 水开后加毛豆煮2分钟捞出 | 去生腥，提升口感 |
| 加调料煮 | 煮时加入酱油、八角、香叶等 | 增强风味，味道更浓郁 |
| 焖煮法 | 煮熟后小火焖10分钟 | 让毛豆充分吸收汤汁 |
合理控制时间与调料比例，才能让毛豆既软糯又入味。
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问 毛豆怎么煮才入味
2025-10-13 05:46:13
问题描述：
毛豆怎么煮才入味，真的撑不住了，求高手支招！
答推荐答案
2025-10-13 05:46:13
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