【芦笋要不要削皮】芦笋是否需要削皮，取决于个人口感和烹饪方式。以下是对这一问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否需要削皮 | 视情况而定 |
| 新鲜嫩笋 | 一般无需削皮，表皮薄且可食用 |
| 老笋或粗茎 | 建议削皮，去除硬皮更易入口 |
| 烹饪方式 | 水煮、炒制可保留表皮；烤制建议削皮 |
| 口感影响 | 保留表皮更脆爽，削皮更软嫩 |
总体来说，新鲜的芦笋可以不用削皮，但若口感偏硬或用于特定菜式，适当削皮会更佳。根据个人喜好和菜品需求灵活处理即可。
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问 芦笋要不要削皮
2025-10-13 06:14:58
问题描述：
芦笋要不要削皮，急！求大佬现身，救救孩子！
答推荐答案
2025-10-13 06:14:58
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