【同型半胱氨酸饮食禁忌】同型半胱氨酸（Hcy）是一种氨基酸，血液中浓度过高可能增加心血管疾病风险。饮食在调节Hcy水平中起重要作用。以下是常见的饮食禁忌与建议。
| 饮食禁忌 | 建议 |
| 高蛋白饮食（如红肉、动物内脏） | 控制摄入量，选择优质蛋白如鱼、豆类 |
| 高盐食物 | 减少加工食品，避免加重代谢负担 |
| 酒精 | 尽量避免，以免影响肝脏代谢功能 |
| 膳食纤维不足 | 多吃蔬菜、全谷物，促进代谢 |
建议多摄入富含叶酸、维生素B6和B12的食物，如绿叶蔬菜、坚果、鸡蛋等。保持均衡饮食，有助于降低同型半胱氨酸水平，维护健康。
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