【橄榄油的正确食用方法是什么】橄榄油是健康饮食的重要组成部分，但正确使用才能发挥其最大价值。以下是常见的正确食用方式总结：
| 使用方式 | 适用场景 | 注意事项 |
| 拌沙拉 | 生食 | 避免高温，保留营养 |
| 烹饪 | 炒菜、煎炸 | 建议选用特级初榨橄榄油，温度不宜过高 |
| 调味 | 烤肉、蘸面包 | 可直接淋在食物上增加风味 |
| 烘焙 | 制作蛋糕、饼干 | 替代黄油，口感更清爽 |
橄榄油适合中低温烹饪，高温会破坏其营养成分。建议选择冷压初榨产品，并存放在阴凉处，避免阳光直射。合理使用橄榄油，有助于改善心血管健康和日常饮食质量。
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