【豆角有什么营养价值】豆角是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值。它不仅口感好，还能为人体提供丰富的维生素和矿物质。
总结：
豆角含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素K、钾和蛋白质，有助于促进消化、增强免疫力和维持骨骼健康。
豆角的营养价值表：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 热量 | 31 千卡 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1.8 克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 22 毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 14 微克 | 促进血液凝固 |
| 钾 | 279 毫克 | 维持电解质平衡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 | 促进肌肉生长 |
豆角适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。
以上就是【豆角有什么营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
