【豆乳的营养价值和效用有哪些】豆乳，即豆浆，是一种由大豆制成的植物性饮品，富含多种营养成分，具有较高的健康价值。
总结：
豆乳含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群及矿物质如钙、铁、镁等。其低脂肪、无胆固醇的特点使其成为健康饮食的重要组成部分。此外，豆乳中的异黄酮有助于调节激素水平，降低心血管疾病风险，并可能对预防骨质疏松有一定帮助。
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 功效 |
| 蛋白质 | 3.5g | 提供必需氨基酸 |
| 碳水化合物 | 4.2g | 能量来源 |
| 脂肪 | 1.8g | 优质植物脂肪 |
| 钙 | 120mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 0.6mg | 预防贫血 |
| 维生素B2 | 0.1mg | 促进能量代谢 |
综上，豆乳不仅营养丰富，还能为身体提供多种健康益处，是日常饮食中值得推荐的饮品。
以上就是【豆乳的营养价值和效用有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
