【干红和葡萄酒的区别是什么】干红和葡萄酒是常见的酒类术语,但它们之间存在明显区别。以下为简要总结:
项目 | 干红 | 葡萄酒 |
定义 | 以红葡萄酿造,发酵后糖分基本消耗完的酒 | 所有以葡萄酿造的酒,包括红、白、桃红等 |
风味 | 单宁丰富,口感较干,酸度较高 | 风味多样,根据类型不同而变化 |
糖分 | 糖分低,通常不甜 | 糖分可高可低,视类型而定 |
酒精度 | 一般在12%-15%之间 | 范围更广,从8%到16%不等 |
总结:干红是葡萄酒的一种,但并非所有葡萄酒都是干红。选择时可根据个人口味和用途进行区分。
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