【土火锅的做法】土火锅是川渝地区非常受欢迎的传统美食，以简单、鲜香、接地气著称。以下是制作土火锅的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉片、牛肉片、鸡肉片、豆腐、土豆、莲藕、金针菇等 |
| 调料 | 麻辣酱、豆瓣酱、生姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精 |
| 工具 | 土锅（或厚底砂锅）、炭火炉 |
做法总结：
1. 准备好食材，洗净切片。
2. 土锅中加入适量清水，放入姜、蒜、花椒、干辣椒煮沸。
3. 加入麻辣酱和豆瓣酱炒香，再放入肉类和蔬菜。
4. 煮至食材熟透，根据口味加盐和鸡精调味。
5. 最后撒上葱花即可食用。
土火锅注重原汁原味，适合家庭聚餐或朋友聚会。
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