【胶原蛋白含量高的食物列表】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节健康的重要成分。虽然人体能自行合成,但通过饮食补充有助于维持其水平。以下是一些胶原蛋白含量较高的食物:
食物名称 | 胶原蛋白含量(每100克) |
鸡皮 | 约30克 |
猪蹄 | 约25克 |
鱼皮 | 约20克 |
牛肉(瘦肉) | 约10克 |
鸡肉(带皮) | 约8克 |
鱼肉(如三文鱼) | 约5克 |
此外,富含维生素C的食物(如柑橘类水果、红椒)有助于促进胶原蛋白的吸收与合成。合理搭配饮食,可有效提升身体胶原蛋白水平。
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