【花椒的营养价值与功效】花椒是一种常见的调味品，不仅味道独特，还具有多种营养价值和健康功效。它富含维生素C、B族维生素以及多种矿物质，如钙、铁、锌等。此外，花椒含有挥发油、生物碱等活性成分，对人体有良好的保健作用。
| 营养成分 | 功效 |
| 维生素C | 增强免疫力 |
| B族维生素 | 促进新陈代谢 |
| 钙、铁、锌 | 补充矿物质 |
| 挥发油 | 促进消化 |
| 生物碱 | 具有抗菌作用 |
综上所述，花椒不仅是厨房中的调味佳品，更是一种兼具营养与药用价值的天然食材。适量食用有助于身体健康。
以上就是【花椒的营养价值与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
