【麻辣香锅配菜】麻辣香锅是一道以多种食材搭配麻辣调料快炒而成的川菜，口味浓郁、香气扑鼻。选择合适的配菜能提升整体风味，以下为常见推荐配菜总结：
| 配菜种类 | 常见食材 | 特点 |
| 蔬菜类 | 土豆、莲藕、木耳、金针菇 | 吸收汤汁，口感丰富 |
| 肉类 | 牛肉、鸡肉、虾、鱿鱼 | 提升鲜味，增加嚼劲 |
| 豆制品 | 豆腐、千页豆腐 | 吸味能力强，口感嫩滑 |
| 菌类 | 香菇、杏鲍菇 | 增添香味，提升层次感 |
根据个人口味可灵活搭配，建议多选吸汁性强的食材，让麻辣味道充分渗透。合理搭配不仅能丰富口感，还能平衡营养，让麻辣香锅更美味健康。
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