【防腐剂吃了会怎么样】防腐剂是食品中常用的添加剂，用于延长保质期、防止腐败。但长期或过量摄入可能对健康产生影响。
| 项目 | 内容 |
| 作用 | 抑制微生物生长，延长食品保存时间 |
| 常见种类 | 苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硝酸盐等 |
| 适量摄入 | 一般在国家标准范围内是安全的 |
| 过量影响 | 可能引起肠胃不适、过敏反应，长期可能增加健康风险 |
| 儿童与孕妇 | 更需注意，可能影响发育或健康 |
总体来说，正常食用含防腐剂的食品不会对人体造成明显危害，但应避免长期大量摄入。选择正规渠道产品，并注意饮食均衡，是保障健康的关键。
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