【马头鱼的功效与作用有哪些】马头鱼，又称“石斑鱼”，是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，广泛用于中式烹饪。其肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、维生素B族及钙、磷等矿物质 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的锌和硒，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进发育 | 对儿童和孕妇有益，有助于骨骼和大脑发育 |
| 保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 润肠通便 | 含有适量的膳食纤维，有助于消化 |
综上，马头鱼不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的好处，适合日常食用。
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