【马牙豆的功效与作用及禁忌】马牙豆，又称鹰嘴豆，是一种营养丰富的豆类作物，常用于烹饪和药用。其功效与作用主要包括：增强免疫力、促进消化、调节血糖、降低胆固醇等。同时，它也存在一定的禁忌，需注意适量食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 补充蛋白质、膳食纤维，有助于心血管健康 |
| 作用 | 帮助控制血糖、改善肠道功能、增强饱腹感 |
| 禁忌 | 胃肠敏感者慎食，避免引起胀气；过敏者禁用 |
建议在日常饮食中合理搭配，充分发挥其营养价值，同时注意个体差异，避免不适。
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