【微波炉烤蛋糕的做法步骤是什么】微波炉烤蛋糕是一种快速简便的烘焙方式,适合时间紧张的人群。以下是具体步骤:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉等。 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌至糖融化。 |
3 | 加入牛奶和油,继续搅拌均匀。 |
4 | 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒。 |
5 | 将面糊倒入微波炉适用的容器中,用牙签在表面戳几个小孔。 |
6 | 放入微波炉,高火加热3-5分钟,根据功率调整时间。 |
7 | 取出后稍等片刻,用牙签插入蛋糕中心,无面糊即为熟透。 |
注意:微波炉功率不同,需根据实际情况调整时间,避免过干或未熟。
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