【麦麸的功效与作用吃法】麦麸是小麦加工后留下的外层部分，富含膳食纤维、维生素B族和矿物质。它在日常饮食中具有多种健康功效。
总结：
麦麸有助于促进肠道健康、控制血糖、降低胆固醇，并能增强饱腹感。其常见吃法包括加入粥中、制作面点或搭配蔬菜食用。
| 功效 | 作用 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素B族 | 支持能量代谢 |
| 矿物质 | 补充铁、锌等微量元素 |
| 控制血糖 | 延缓糖分吸收 |
| 降低胆固醇 | 减少脂肪吸收 |
吃法建议：
可将麦麸加入牛奶、豆浆或粥中，也可用于烘焙，如制作全麦面包或饼干。适量食用，效果更佳。
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