【豌豆粉是什么】豌豆粉是一种以豌豆为主要原料制成的食品,常见于中国南方地区,尤其在云南、贵州等地广受欢迎。它口感细腻、富有弹性,常用于制作凉拌、汤类或炒菜。
项目 | 内容 |
原料 | 脱壳豌豆 |
特点 | 口感滑嫩、弹性好 |
常见吃法 | 凉拌、煮汤、炒食 |
地区 | 云南、贵州等南方地区 |
营养价值 | 富含蛋白质和膳食纤维 |
豌豆粉不仅味道独特,还具有一定的营养价值,是日常饮食中的一种健康选择。
以上就是【豌豆粉是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
原料 | 脱壳豌豆 |
特点 | 口感滑嫩、弹性好 |
常见吃法 | 凉拌、煮汤、炒食 |
地区 | 云南、贵州等南方地区 |
营养价值 | 富含蛋白质和膳食纤维 |
豌豆粉不仅味道独特,还具有一定的营养价值,是日常饮食中的一种健康选择。
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