【鲜鱼肚的做法】鲜鱼肚是制作鱼胶的重要原料，口感爽滑，营养丰富。以下是制作鲜鱼肚的步骤总结。
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选择新鲜鱼肚，清洗干净，去除杂质和腥味 |
| 2 | 用清水浸泡1小时，去除残留盐分 |
| 3 | 放入锅中，加入适量水、姜片和料酒 |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时 |
| 5 | 炖至鱼肚变软，加入调味料即可食用 |
鲜鱼肚可单独炖汤，也可与其他食材搭配，如与鸡块、枸杞同炖，味道更佳。注意火候控制，避免炖过头影响口感。
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问 鲜鱼肚的做法
2025-10-14 09:36:56
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2025-10-14 09:36:56
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