【维生素b6的功能和作用】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体的正常生理功能至关重要。它参与多种代谢过程，有助于维持神经系统健康、促进红细胞生成，并支持免疫系统功能。
以下是维生素B6的主要功能与作用总结：
| 功能与作用 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸的分解与合成，帮助身体利用蛋白质 |
| 神经系统健康 | 支持神经递质的合成，如血清素和多巴胺 |
| 红细胞生成 | 有助于血红蛋白的形成，预防贫血 |
| 免疫功能 | 增强免疫系统反应能力 |
| 情绪调节 | 影响情绪稳定性，缓解压力与焦虑 |
维生素B6主要来源于食物，如鸡肉、鱼类、香蕉、土豆和全谷类。适量摄入有助于维持身体健康，但过量可能带来副作用，建议根据需要合理补充。
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