【维生素的种类和各种维生素的作用】维生素是人体维持正常生理功能所必需的微量营养素，可分为脂溶性与水溶性两大类。以下是主要维生素及其作用的简要总结：
| 维生素 | 类型 | 主要作用 |
| A | 脂溶性 | 维持视力、皮肤健康和免疫功能 |
| B族 | 水溶性 | 参与能量代谢、维护神经系统健康 |
| C | 水溶性 | 抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力 |
| D | 脂溶性 | 促进钙吸收、维持骨骼健康 |
| E | 脂溶性 | 抗氧化、保护细胞免受损伤 |
| K | 脂溶性 | 促进血液凝固和骨骼健康 |
不同维生素在体内发挥着独特而重要的作用，合理饮食可满足日常需求。若长期缺乏，可能引发多种健康问题。
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