【发芽的姜还能吃吗】发芽的姜是否能吃，是很多人关心的问题。虽然姜发芽后口感和营养会有所变化，但通常情况下仍可食用。
总结：
发芽的姜可以吃，但建议去除发芽部分。若姜已变质或发霉，则不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 建议处理方式 | 去除发芽部分 |
| 是否影响健康 | 一般无害，但口感变差 |
| 发霉或腐烂 | 不建议食用 |
姜发芽后，其辛辣成分会减少，味道变淡，但不会产生有害物质。合理食用，不影响健康。
以上就是【发芽的姜还能吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
问 发芽的姜还能吃吗
2025-10-14 20:36:36
问题描述：
发芽的姜还能吃吗，跪求好心人，别让我卡在这里！
