【肠炎患者的饮食原则有哪些】总结：
肠炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物。合理安排饮食有助于缓解症状，促进康复。
| 饮食原则 | 具体内容说明 |
| 清淡易消化 | 选择粥、面条、蒸蛋等软质食物 |
| 少量多餐 | 每日4-5餐，避免暴饮暴食 |
| 避免油腻辛辣 | 不吃油炸、烧烤、辣椒等刺激性食物 |
| 多喝水 | 补充水分，防止脱水 |
| 忌生冷食物 | 不吃生鱼片、冰饮等寒凉食物 |
| 控制乳制品 | 乳糖不耐受者应减少牛奶摄入 |
注意：个体差异较大，建议根据医生指导调整饮食。
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