【什么食物中含有维生素k1】维生素K1(叶绿醌)主要存在于绿色植物中,是人体维持正常凝血功能和骨骼健康的重要营养素。以下是一些富含维生素K1的食物:
食物名称 | 维生素K1含量(μg/100g) |
菠菜 | 482.9 |
卷心菜 | 352.7 |
西兰花 | 227.8 |
羽衣甘蓝 | 208.6 |
油菜 | 176.4 |
生菜 | 114.2 |
芦笋 | 77.1 |
日常饮食中多摄入深绿色蔬菜,有助于补充维生素K1。此外,适量食用植物油(如大豆油、橄榄油)也能提供一定量的维生素K1。对于需要增加维生素K1摄入的人群,建议在医生指导下合理调整饮食结构。
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